Kılavuzun tamamını al

Ücretsiz tadım · 85 yerden 3 tanesi · Big in Japan

十五 · Bölüm On Beş

Osaka

Japonya'nın mutfağı, Japonya'nın lafını daha az sakınan kuzeni. Yemeğin daha gürültülü, insanların daha dolaysız olduğu yer — ve «kuidaore» (yiye yiye iflas etmek) sözünün bir şehir düsturu olduğu yer.

Farklı Bir Japonya

Osaka neden yalnızca bir Tokyo eki değil, kendi başına bir kültür

大阪

Tokyo fısıldar; Osaka bağırır. Tokyo'dan Shinkansen'le 2 saat 30 dakika uzaklıktaki Kansai başkenti, 16. yüzyıldan beri Japonya'nın ticaret merkezidir — ve beş yüz yılını para kazanıp insanları doyurarak geçirmiş bir şehrin kişiliğine sahiptir. Osakalılar Tokyolulardan daha sıcak, daha gürültülü, daha komiktir (Japonya'nın komedyenlerinin çoğu buradandır) ve yemeğe düşkünlükleriyle meşhurdur. Şehrin sözü kuidaore'dir — «yiyerek kendini mahvet» — ve ciddidirler. Tapınakları atla; sofra için gel.

🏙️Semtler
  • Dotonbori harita
    Kanal kenarındaki ünlü şerit — dev Glico koşan adam neon tabelası, Kani Doraku'nun hareketli yengeci, her yöne uzanan yemek tezgâhları ve izakayalar. Turistik ama şart. Neonların en güzel olduğu geceleri yürü.
  • Namba harita
    Dotonbori'nin hemen kuzeyinde — eğlence, alışveriş mağazaları, açık hava kompleksi Namba Parks. Osaka'nın güney ulaşım merkezi.
  • Umeda (Kita) harita
    Kuzeydeki modern iş ve alışveriş bölgesi — gökdelenler, Umeda Sky Building, Grand Front Osaka AVM'si, büyük oteller. Osaka'nın Tokyo hissi veren kısmı.

Bu bölümdeki 85 yerden 3 tanesini gördün. Gerisi kılavuzda: Big in Japan.

Keşfetmeye devam et