Um País Diferente Dentro do Mesmo País
O que esperar da antiga capital — e como senti-la de verdade
Por 1.074 anos — de 794 a 1868 — Kyoto foi a capital do Japão. O Imperador vivia aqui. As artes que o mundo considera «japonesas» — a cerimônia do chá, a cozinha kaiseki, os jardins, as gueixas, o zen, o kabuki, as xilogravuras — foram quase todas desenvolvidas ou aperfeiçoadas dentro destas montanhas. Poupada dos bombardeios que apagaram tanto de Tokyo, Kyoto preservou seus 1.600 templos e 400 santuários, seus sobrados de madeira machiya, suas ruas antigas, seu ritmo lento. Vir ao Japão e pular Kyoto é ler um romance e pular o segundo ato. Tokyo é o que o Japão se tornou; Kyoto é de onde o Japão veio.
O trem-bala coloca Kyoto a 2 horas e 15 minutos de Tokyo — o Nozomi, saindo da Estação de Tokyo, é o mais rápido. Planeje ao menos três dias inteiros; uma semana não seria exagero. A cidade é pequena o bastante para pedalar, mas rica o bastante para que caminhar seja mais rápido (você para mais vezes).
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Outono (fim de novembro)A estação-assinatura de Kyoto. As kōyō (folhas de outono) em Tofuku-ji, Eikan-do e Arashiyama estão entre as cenas mais fotografadas da cultura japonesa. Reserve hotéis com 4–6 meses de antecedência.
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Primavera (fim de março – início de abril)Sakura no Caminho do Filósofo, no Parque Maruyama (multidões de Tokyo), e ao longo do rio Kamogawa. Ainda mais lotada que o outono.
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Inverno (janeiro – fevereiro)Frio, às vezes com neve — os templos ficam extraordinários sob a neve. Muito menos turistas. O Aman Kyoto e o Hoshinoya Kyoto ficam no seu mais romântico.