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免費試閱 · 17 個地點中的 3 個 · Big in Japan

一 · 第一章

街區

東京不是一座城市——它是一片彼此緊挨的小宇宙星群。 住進其中一個，再走向下一個。讓電車替你做夢。

惠比壽

靜謐優雅，黃昏時分的清酒香

恵比寿

惠比壽是東京最具人情尺度的角落之一，新與舊在這裡相遇， 卻誰也不曾提高聲量。白日安靜，入夜熱鬧——在這裡， 生活就是坐在吧檯前，和身旁的任何人聊天，一邊啜飲清酒， 一邊任由門外的街道維持著自己的節奏。

個人筆記

「在惠比壽，時間慢了下來。你在上班族身旁喝著清酒，一起笑鬧，然後拎著街角小店的麻糬走回家。這就是最平易近人的日本。」

🍶飲食
  • Ebisu Yokocho 地圖
    一條掛滿燈籠的狹小居酒屋巷弄——炭火烤雞串、清酒木桶、吆喝的廚師。最佳時段是晚間六到八點、人潮湧入之前。每一道門後，都是不一樣的世界。
  • Yebisu Beer Museum & Brewery 地圖
    日本啤酒釀造的發源地。參加迷你品飲導覽，嚐一杯 Yebisu Premium Ale——經典日式拉格的精緻演繹。
  • Joël Robuchon at Yebisu Garden Place 地圖
    東京最優雅的法式餐飲體驗之一（米其林星級）。留待值得慶祝的日子造訪。

以上是本章 17 個地點中的 3 個。其餘地點收錄在 Big in Japan。

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繼續探索

住在哪裡旅館、設計飯店和安靜的落腳處，依地區與預算分類。在東京吃什麼吧檯料理、居酒屋，以及訂得到的頂級名店，一區一區介紹。入夜之後調酒吧、立飲酒吧，還有值得爬上樓的小酒館。唱片與聆聽酒吧去哪裡挖唱片，以及圍繞音響打造的空間。購物與伴手禮從百圓商店到日本刀具和精緻文具。溫泉、茶與抹茶城市裡的溫泉、茶室，以及抹茶之旅。寺院、神社與庭園城市安靜下來的地方，以及該何時抵達。京都千年古都：寺院、懷石、老街。大阪天下的廚房：街頭小吃、酒吧，熱鬧又溫暖的城市。箱根、富士山與伊豆旅館之夜、黎明的富士山與伊豆海岸。日本近期活動相撲、祭典、馬拉松、季節：您的旅行日期遇上什麼。